近年来，武隆区坚持“生态优先、绿色发展”和一二三产业融合发展思路，大力发展生态畜牧业，特别是以山羊为主的节粮型草食牲畜已成为武隆山地特色高效农业的主导产业之一，其中重庆市泰丰畜禽养殖开发有限公司探索出的功能拓展融合发展模式很值得借鉴和推广。

图1重庆市泰丰畜禽养殖开发有限公司一角

重庆市泰丰畜禽养殖开发有限公司系重庆市畜牧业协会牛羊分会会长单位。该公司位于重庆市武隆区芙蓉街道黄金村，距世界自然遗产地天生三桥8㎞、武隆城区6㎞，毗邻仙女山国家旅游度假区，海拔800余米，注册资金500万元，占地面积2000余亩（天然牧场800亩），是一家集山羊养殖、乡村旅游、特色民宿、科普教育、素质拓展、休闲运动等有机融合的新型龙头企业，先后被评为国家级农民合作示范社、重庆市级龙头企业、重庆市脱贫攻坚先进、重庆市万企帮万村优秀企业和全市守重企业、森林人家、最有发展潜力的牧业企业公司等称号。该公司2012年3月成立以来，依托绿色生态资源和地理等优势，不断践行“两山”理论，坚持以市场为导向，以创新为引领，以利益联结为纽带，深度挖掘、拓展农业多功能，走出了一条山羊产业一二三产融合发展之路，带动300户农户年户均增收1万元，2020年公司年销售额达1000万元，山羊综合产值达5000万元。

一是强化品种培育，促进种业升级。加强与市畜牧总站、西南大学、畜牧科学院、市农校等科研院所和高校的合作，开展渝东黑山羊种子开发、保护工程，现有标准化圈舍3500㎡，常年存栏渝东黑山羊2000余只，其中核心能繁母羊500只，成功建成市级渝东黑山羊保种场，是重庆市第一批种质资源保护单位。

图3签订保底收购合同

二是强化抓机制创新，促进农民增收。不断探索、创新与农户利益联结机制，公司通过将农户的土地承包经营权转合股连锁经营，开展基地+订单生产、保底收购等方式，对农户实行“保底收益+按股分红”，对有劳动能力和意愿的农户通过培训后提供工作岗位200人次，定期支付劳务薪金，目前农户土地入股公司达1200亩，用发酵后的羊粪尿种植青贮玉米、甜高粱、黑麦草等优良牧草500余亩，套种梨树、李树、桃树、樱桃、枇杷、葡萄等多种水果400余亩，做到了种养循环利用。

图4 生态烤全羊

三是强化产业融合，促进效益提升。立足山羊产业多种功能的挖掘与拓展，迎合、满足人民群众精神消费需求日益增长的需要，大力发展乡村旅游、科普教育、特色民宿、素质拓展、休闲运动和吃、住、游、购”一体化的特色民宿等产业的建设和融合，配套完善了登山步道、夜景灯饰、农耕体验、娱乐场所、商务会议、茶艺展示、大型舞台等设施设备，现有会议培训中心200㎡、特色民宿60间、生活娱乐区30余亩，可同时容纳500人就餐、200人科普培训、100余人住宿。

图5 特色羊肉汤锅

四是强化品牌建设，促进消费升级。公司坚持以品牌建设为突破点，开发以“生态烤全羊、特色羊肉串、羊肉汤锅”为主的特色餐饮，目前公司打造的“云上牧羊谷”和“大雁窝”两大品牌取得初步成效，得到广大消费者的认可和青睐。