2023年6月15日，重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会在重庆会展中心成功召开。重庆市委副书记、市长胡衡华宣布大会开幕并出席有关活动。农业农村部总畜牧师张天佐，中国民族贸易促进会会长蓝军，中国工程院院士刘仲华、印遇龙、刘少军，江南大学副校长张影陆，中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠，副市长郑向东、江敦涛，市政府秘书长罗清泉等领导和专家参加。根据市农业农村委的安排，市畜牧总站书记、站长、市畜牧业协会会长贺德华，市畜牧业协会副会长、禽业分会会长、重庆万源禽蛋食品有限公司总经理李万明，市畜牧业协会副会长、牛羊分会会长、重庆市泰丰畜禽养殖有限公司董事长谭华胜，市畜牧业协会副会长、重庆市六九畜牧科技股份有限公司总经理罗云，市畜牧业协会秘书长、市畜牧总站研究员袁昌定等协会负责人参加会议。

大会会场

本次大会以“融合、创新、生态、共赢”为主题，围绕做好“土特产”文章，延长农产品产业链，汇聚各方智慧、技术和资金，打造有重庆辨识度的食品及农产品加工产业发展生态。大会先后举行领军人物闭门会议、融资和招商引资项目集中签约、高峰论坛、拟上市企业路演、招商推介，粮油、肉蛋奶、果蔬、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材等产业发展沙龙，以及产业投资基金、中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛、亚洲“一乡一品”设计大赛、“爆品”机会清单等发布仪式。

会上，胡衡华等为重庆-江南大学食品及农产品加工产业高质量发展研究院、重庆市食品及农产品加工产业生态联盟、重庆市农产品加工业技术创新联盟、中国民族贸促会食品及农产品加工业专业委员会等成立揭牌，并见证融资和招商引资项目集中签约活动。此次集中签约重点企业融资项目10个，融资金额27.7亿元；招商引资重点项目86个，签约金额444.3亿元，涵盖预制菜、休闲食品、肉蛋奶、火锅食材等重点产业和农业种植养殖、农机农具、商贸物流等方面。

开幕式前，胡衡华等还前往部分展区巡展。展会共吸引300多家企业参与，展示产品近1000个，包括涪陵榨菜、永川秀芽、黔江羊肚菌、江津花椒、南川大树茶、大足冬菜、荣昌夏布、忠州豆腐乳、巫山梨膏糖、石柱莼菜、巫溪党参、三峡阳菊等农产品和白市驿板鸭、合川桃片、韩氏瓦缸等老字号产品。

在食品及农产品加工产业生态高峰论坛上，市农业农村委主任、市乡村振兴局局长刘贵忠作了《奋进新征程建设新重庆努力开创食品及农产品加工高质量发展新局面》报告；普华永道中国农业及食品行业服务合伙人林伟作了《成功企业的本质逻辑﹣普华永道全球CEO调研食品行业报告》；京东科技数字产业总经理刘向锋作了《京东科技助力预制菜产业数字化》报告；中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林作了《我国食品及农产品加工包装智能装备现状及发展趋势》报告；中国农科院农产品加工研究所所长、国家农产品加工产业科技创新联盟理事长王凤忠作了《未来加工助推产业革命》报告；中国工程院院士印遇龙作了《农业废弃物加工利用与功能农业种养一体化研究》报告。

国内食品及农产品加工、商贸流通、电商平台、装备制造类企业代表，金融机构、行业协会代表，各区县、市有关部门负责人共700余人参加。