为加快推进《2023年奶业新型经营主体培育》项目实施,2024年2月27日至3月1日,重庆市畜牧业协会组织技术指导组,到垫江区、云阳县、荣昌区、合川区开展奶业新型经营主体培育项目技术指导服务。市农业农村畜牧处二级调研员晏亮,市畜牧总站副站长张科高级畜牧师,市畜牧兽医标委会委员范首君研究员,市畜牧业协会秘书长、市畜牧技术推广总站研究员袁昌定,市畜牧业协会牛羊分会秘书长、市畜牧总站牛羊产业科科长尹权为高级畜牧师,市畜牧总站牛羊产业科畜牧师吴梅,垫江、云阳、荣昌、合川等区县云阳县畜牧中心负责人和相关专家参加技术指导。
技术指导组组来到垫江县曹回镇徐白村的重庆爱牧生态农业有限公司奶牛场,实地了解该农场对2023年奶业新型经营主体培育项目实施开展情况,并根据实施情况从草料调制、疫病防控、精准饲喂、环境控制、鲜奶收储、粪污资源化利用等方面,提出指导性建议和改进措施。调研组指出需提高奶牛养殖的标准化水平,确保奶产品质量和安全。该场负责人提到,为提高奶产品品质,更新换代了新设备,不仅提高奶牛单产,还大大提高了奶产品品质。同时也优化了奶牛养殖环境,以及对奶牛的疫病防控措施做到了实行监测,以此来降低奶牛疾病的发生率。
技术指导组在垫江奶牛场
技术指导组来到位于云阳县盘龙街道石狮村的云阳县林久农牧综合开发有限责任公司奶牛场,实地查看了林久农牧(牛丫头农庄)休闲观光场的规划布局和生产经营情况,就奶牛养殖管理、科普研学项目、农文旅融合发展等方面与技术负责人进行了详细探讨,提出了相关指导性建议。希望企业能够积极拓展销售渠道,与乳制品加工企业建立长期合作关系,确保奶制品能够及时销售出去,同时能够积极调整销售策略,提高产品市场竞争力。
技术指导组在云阳
技术指导组来到荣昌区远觉镇重庆市渝西奶牛专业合作社奶牛场,实地了解该场的养殖规模、新技术应用情况、养殖环境、饲料配比、疫病防控等,并针对青贮料制作、饲料调制、奶牛夏季管理、粪污资源化利用等,提出了相关指导性建议,鼓励企业积极引进和应用新技术,同时加强与技术推广单位合作,为其他奶牛养殖场提供经验借鉴和参考,争做行业标杆,为我市奶牛养殖业的持续发展做出更大贡献。据该奶牛场负责人介绍,为加强环保管理,引进了先进的废弃物处理技术和设备,确保废弃物的资源化利用,同时还降低了人工成本。
技术指导组在荣昌
技术指导组来到合川区太和镇重庆市天合牧业发展有限公司奶牛场,听取了企业基本情况介绍,包括养殖规模、品牌建设、市场销售渠道等,重点了解了生鲜奶生产过程,包括挤奶、冷却、储存、运输等各个环节。据该场负责人介绍,该场使用生产管理监测系统,实时监测生产数据和牛只情况,特别是奶牛的产奶量、奶指标等,实施精准饲喂,确保奶牛获得营养补给,同时还能够分析出牛奶质量的合规标准。此技术的运用,提高了生产效率,降低了成产成本,保证了奶制品质量,提高了经济效益。技术指导组希望企业能够继续加大新技术的投入,实现智能设备和人工协同工作,挖掘生产潜力。
技术指导组在合川
通过此次技术指导服务,进一步了解了奶业新型经营主体培育项目的实施进展情况,为下一步项目实施总结了宝贵经验,为提升我市奶业总体水平奠定坚实基础。