2024年7月13日，重庆市营养师协会食育健康专业委员会成立大会在巴南区南彭巴国天潭酒店顺利召开，标志着食育健康专委会正式成立。重庆市科协科技创新部部长段勇，中国医药教育协会营养医学专委会主任委员、重庆市临床营养学术技术带头人蒋宝泉，国际火锅产业联盟主席、刘一手火锅创始人刘松，北京同仁堂健康优选联合创始人陈霞，重庆市生产性服务业促进会筹备组组长帅斌，重庆市营养师协会会长崔娟子，重庆市营养师协会秘书长李倩，重庆市营养师协会副会长、重庆市营养师协会营养评估与食养食疗专业委员会会长李忠，重庆市营养师协会常务理事、原重庆市人民医院营养科主任刘莉等参加会议。应重庆市营养师协会的邀请，重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定研究员参加大会并在会上发言。

参会人员合影

成立大会上，重庆市科协科技创新部部长段勇致辞，食育健康专委会会长肖华安作了讲话，并举行了授牌仪式。国际火锅产业联盟主席、刘一手火锅创始人刘松，北京同仁堂健康优选联合创始人陈霞，重庆市生产性服务业促进会筹备组组长帅斌、重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定研究员，中国医药教育协会营养医学专委会主任委员、重庆市临床营养学术技术带头人蒋宝泉，分别代表相关友好商协会发言。

袁昌定秘书长发言

袁昌定秘书长代表畜牧业协会发言，向食育健康专委会的成立表示热烈祝贺。他说：新中国成立以来，我们的生活水平从经历了粮菜瓜豆、果蛋糖油、鱼肉奶酒、绿色健康等四个阶段，生活水平不断提高，得益于党的“三农”政策的支农惠农，得益于现代农业的快速发展，得益于科学技术的创新，得益于广大农业企业、家庭农场、农民合作社和种养殖户的辛勤付出。重庆市畜牧业协会将加强与重庆市营养师协会的交流合作，共同为广大会员企业和各界朋友提供更多的优质服务，为行业赋能，为社会尽职。

         据介绍，食育分饮食教育和通过饮食开展教育两个方面，即通过对食物知识的认知、食品安全的认识、良好饮食习惯的培养、食文化的传承弘扬以及对食物的感恩之心等的教育，提高全民健康意识、观念及素养，形成健康的饮食行为和生活方式