2026年1月9-11日，第四届（国际）蛋食品博览会在粤港澳大湾区核心枢纽——广东惠州绿色农产品生产供应基地成功举办。中国农产品流通经纪人协会会长刘跃忠，中国畜牧业协会秘书长沙玉圣、中国—东盟产业合作发展促进会常务会长廖斌、博罗县副县长刘健锋等领导，以及来自全球的200余家品牌企业、4000多家专业采购商和普通采购商及20000余名专业观众和非专业观众齐聚惠州，共襄蛋业年度盛举。重庆市畜牧业协会研究员袁昌定，重庆市畜牧业协会副会长、重庆标杆农牧科技有限公司董事长左洪杰，重庆市畜牧业禽业分会会长、重庆腾展家禽养殖有限公司董事长孟德发等参加博览会并出席开幕式。

协会部分参会代表

本届蛋博会以“聚焦绿色创新，共筑蛋业未来”为主题，18大产业链环节全景呈现，200余家全球企业齐聚，八大展区首次系统化布局。开幕式上，中国农产品流通经纪人协会会长刘跃忠、中国畜牧业协会秘书长沙玉圣、中国—东盟产业合作发展促进会常务会长廖斌、博罗县副县长刘健锋、广东省供销集团有限公司党委委员、副总经理林炜燃、铁骑力士集团董事长雷文勇、吉蛋堂创始人及蛋博会发起人张达等七位嘉宾分别致辞，惠州市农业农村局作了招商推介，中国香港清真及可持续发展顾问有限公司中国及海外行政总裁何志强作了HALAL清真认证说明。

博览会开幕式

本届博览会汇聚全球产业力量，展示前沿成果，促进高效对接，共绘蛋品行业高质量发展新蓝图。本届蛋博会88家联合发起单位、67家支持协会、15所科研食品院校、168家参展单位、200家融媒体自媒体、1100家专业采购商，达成中国蛋产业链湾区共识（蛋链共识），发布了《中国蛋产业链湾区共识》，倡议全国协同：全面推行农产品质量安全追溯体系，夯实产业发展基础；以绿色养殖与科技创新驱动转型升级，提升产业链附加值；深化“入湾出海”战略，高效链接国内国际市场，加快构建具有国际竞争力的现代化蛋产业体系。

发布《中国蛋产业链湾区共识》

本届博览会，展示展销了蛋鸡全产业链先进科技成果，包括良种、饲料、添加剂、动保产品、智能装备、设施设备等，以及鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋品加工系列产品。系列活动聚焦节粮育种、养殖瓶颈突破、非笼养模式、环保处理、国际认证、出口政策等产业热点。通过闭门圈层会、开放论坛、产销对接会等多种形式，如全国供销系统对接会、广东团餐直采联盟采购会等，成功链通超1100家优质渠道买家。

展区一隅

本届博览会，打造了涵盖卖家、买家、供销、非笼养、非遗文化、蛋亲艺术、成果转化等八大特色的全景式展区。设置了非遗蛋亲艺术展区，让开封年画、新词甲骨、宋健蛋雕、志刚诗书、闻鸡起悟与产业链对话。

博览会特设系列荣誉奖项，表彰了年度致敬人物、蛋咖领袖、战略合作伙伴等为行业做出突出贡献的个人与机构。重庆市畜牧业协会作为蛋食品博览会协办单位，被组委会授予“金牌组织”。

金牌组织获奖协会